콩나물 무치는 방법좀요!(1)
콩나물 무치는 방법좀요!(1)[편집]
콩나물 무치는 방법좀요!
답변 :
콩나물을 삶을 때 소금을 약간 넣으시고 끓으면 뚜껑을 열어
한 번 뒤집어 주시고 내어 체에 밭혀 찬물로 한 번 헹구어 주시고 양념을 하세요.
잘게 썬 쪽파1수저, 마늘 다짐1티스푼,고추가루1수저,깨1수저,참기름1수저와
다시다1티스푼과 소금을 약간 넣어 무치면 됩니다.
양이 어느 정도 인지는 몰라도 고추가루가 작다면 그 양을 더 가감하시면
매콤하면서 고소한 콩나물 무침이 된답니다.
콩나물을 삶을 때 반은 무침을 하시고 반은 그대로 두어 국을 끓이세요.
국에는 다진 마늘,다시다, 고추가루, 쪽파를 넣고 국간장을 1수저 넣고
다 끓은 다음 참기름 약간 넣으면 된답니다.
콩나물 무치는 방법좀요!(1) 관련있는 단어[편집]
콩나물 /