나쵸
나쵸[편집]
만드는 법을 알고 싶습니다
답변 :
파프리카 밀전병 나쵸
멕시코 옥수수 또띠야 대신 밀전병에 파프리카를 넣고 샤워소스 에 찍어 먹는 요리다.
밀가루반컵, 파프리카(보라색)4분의1개, 양상치100g, 방울토마토5개, 레디쉬1개, 매운고추1개, 올리브4개, 샤워소스(없을 경우 플레인 요구 르트)5큰술, 실파2뿌리, 물약간,소금약간
손질하기
1. 밀가루에 소금과 물을 약간 넣어 묽게 반죽한다.
2. 모든 야채는 흐르는 물에 씻는다.
만드는 법
1. 파프리카는 작게 채썬후 묽게 반죽한 밀가루에 넣는다.
2. 팬에 식용유를 약간 두르고 반죽 1큰술씩 떠서 동그랗고 얇게 밀전병을 만든다.
3. 양상치와 레디쉬는 곱게 채썰고, 매운고추와 올리브는 동그랗게 썬다.
4. 방울 토마토는 4등분한다.
5. 샤워소스에 실파를 송송 썰어 섞어 준다.
6. 접시에 밀전병을 담고 손질한 야채를 얹은 후 샤워 소스에 찍어 먹는다.