사과맛탕 만드는 방법 가르쳐 주세요

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사과맛탕 만드는 방법 가르쳐 주세요[편집]

사과맛탕 만드는 방법 가르쳐 주세요

답변 :
사과 맛탕 만드는 법

재료 사과 2개, 검정깨1작은술, 우리밀밀가루 1큰술, 식용유 적당량 튀김옷 : 녹말가루 1큰술, 겨란흰자 1개분, 우리밀밀가루 1/2컵, 소금약간, 물1컵 소스 : 설탕1/2컵, 물1/2 + 게피가루1작은술    만드는 방법 1. 물1/2에 계피가루 섞어서 계피물을 만든후 설탕을 섞어 시럽을 만든다. 1-1. 시럽을 마든뒤 생강즙을 썩어 소스를 완성한다. 2. 튀김옷 재료로 튀김 반죽을 만든다. 3. 사과를 한입크기로 잘라준후 우리밀밀가루를 묻혀준다. 4. 밀가루를 묻혀준사과를 180도로 가열된 기름에 2번 튀겨준다. 5. 튀겨낸 사과를 소스에 버무려주고 검정깨를 뿌려서 완성한다.   이렇게 해주면 사과맛탕 완성이에요~~^^
 

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