감자 볶음(3)

감자 볶음(3)

저기, 감자 볶음은 어떻게 하나요? 답변 바랍.  

답변 :
< 감자볶음 >   1. 감자를 채친다 -> 물에  담궈서 전분을 제거한다..   2. 감자에 꽃소금으로 밑간을 해서 둔다..(30분쯤) <-그동안 다른일을 하믄되지..   3. 밑간을 한 감자를 다시 물에 씻는다. -> 물기를 뺀다..   4. 그냥하던데로 양파와 파프리카등을 넣어서 볶는다..   좋은점 > 따로간을 안해도 간이 약하게 들어가구.. 감자가 엉키거나 부서지지않아서 깨끗하다.   도움 답변이 되었으면 합니다~ 그럼 언제나 행복하세요^^

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