여름철 별미 냉면집에서 맛있게 만들어 먹는법^^(1)
여름철 별미 냉면집에서 맛있게 만들어 먹는법^^(1)[편집]
여름철 별미 냉면....집에서 맛있게 만들어 먹는법....^^
답변 :
1. 육수 만들기
(멸치, 아님 다시마를끊여서 하면 맛이 Good)
그 다음 육수를 차갑게 합니다.
2.냉면을 물에 약간 불려요
(왜냐면 그냥 삶게 되면 덩어리가 지게 되거든요)
그 다음 끊는 물에 냉면을 넣고 끓 어요
3. 육수를 먼저 만드는 이유는 냉면을 삶고서 하면 또 육수를 만드는 동안
뿔려서
계란도 삶는 쎈쓰
4. 면은 어디에다가 던저 보면 딱 불러 붙으면 익은거예요
양념은 개개인에 맞게 해드세요