클럽샌드위치 만드는 방법 알려주세요^^
클럽샌드위치 만드는 방법 알려주세요^^[편집]
봄도 되었겠다. 나들이를 가려고하는데요.
김밥보다는 샌드위치를 만들어 가려구요..^^
간단하게 클럽샌드위치를 만들려고하는데..
맛있는 클럽샌드위치 만든는 방법은 어떤 것들이 있을까요?
답변 :
곡물식빵, 베이컨, 양파(오일,소금,발사믹식초 약간씩),토마토,
오이(피클 대체),상추(양상추),새싹,슬라이스 에멘탈 치즈
소스 씨드머스터드1T + 마요네즈2T + 꿀 1t
먼저,기름을 두르지 않은 달군 팬에 베이컨을 바싹 구워서 준비해요. 키친타올에 올려 기름기도 제거합니다.
양파는 동그랗게 썰어서 팬에 오일 두르고 볶아요.
소금도 약간 넣구요....
발사믹 식초도 몇 방울 넣어줘요. 혹시.....발사믹식초가 없으시다고,일반 식초 넣으시면 안되요수현맘 (토론)! 맛 다 버립니다요..... 그냥 소금간만 하셔도 됩니다.
토마토는 가로로 모양살려서 잘라요. 키친타올을 이용해서 물기 제거해 주세요. 이 작업 하지 않으면.....나중에 국물 뚝뚝 흐르는 샌드위치 드시게 됩니다....ㅠ.ㅠ
오이는 얇게 슬라이스 해서 준비해요. 칼로 자르기 어려우시면 필러(감자깎는 칼)이용하시면 얇게 잘 썰립니다.
분량의 소스를 만들어요. 씨드머스터드는 겨자씨가 들어있는 머스터드예요. 조~~오기 거뭇한 것 보이시죠? 혹시 씨드머스터드 없으시면 그냥 머스터드 쓰셔도 되요~~!
마른팬에 구운 빵에 소스를 얇게 발라 주세요.
씻어서 물기 제거한 상추(양상추)를 2장 깔아요..
토마토 올리구요.
슬라이스 에멘탈 치즈도 올려요. 치즈 역시 취향껏 준비하시면 되겠죠~~!
오이(피클 오이)도 올리구요. 피클로 준비하시면 더 달콤하고 상큼하게 즐길 수 있어요.
베이컨도 올립니다.
볶은 양파도 올리구요.
새싹도 올렸어요.