집에서 호도과자 만드는 방법을 알려주세요

집에서 호도과자 만드는 방법을 알려주세요

얼마전 고속도로 휴게소에서 먹었던 호도과자 맛이 아직도 생각나네요... 동네에 호도과자 파는 곳도 없고 해서 직접 만들어 보고 싶습니다. 제게 집에서 호도과자 만드는데 필요한 재료와 만드는 법을 알려주세요~

답변 :
안녕하세요^^ 올해들어 가장 추운 날씨라는데요^^ 따뜻하게 하고 다니시는 거죠??? 답변 드리도록 하겠습니다.

• 호도과자 만들기*

호도과자를 집에서 먹구 싶으신건 이해를 하겠지만 굉장히 힘들어요,,,
제가 어릴적에 저의 부모님께서 호두과자 장사를 하셨는데 그때 저의 부모님은
앙금부터 호두과자반죽까지 직접 손수 하셨답니다 ^^
대략 반죽에 들어가는 재료는
밀가루, 계란 이 주원료이고 마가린과 바닐라향 베이킹파우더 설탕 이 들어갑니다
아그리고 전지 분유도 들어갑니다 ^^; 가루로 된거 아시죠??

어느정도 원료와 몇번에 시도를 거치시면 대략 빵의 비율은 마추실수 있겠지만....
굉장히 힘듭니다 ㅡㅡ;;

우선 계란 흰자와 노른자를 구분하고 기계로 거품을 낸후 마가린과 설탕을 약한불