미역국 만드는 법 좀 알려주세요(3)

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미역국 만드는 법 좀 알려주세요(3)[편집]

내일 어머니 생신이라서 소고기 넣고 미역국을 끓여드릴라고 하는데 미역국 맛있게 끓이는 법 좀 알려주세요~  

답변 :
주재료    건미역10g, 다진마늘1작은술,양지머리200g
부재료   물8컵, 국간장3큰술, 소금약간,참기름 또는 들기름2     만드는 방법   1. 미역은 찬물에 불리고 거품이 나도록 바락바락 문질러 씻는다.   2. 불린 미역은 먹기 좋게 짧게 자른다.
  3. 냄비에 참기름을 넣고 자른 미역과 마늘을 넣고 볶는다.
4. 미역에 물을 넣고 푹 끓인다.
  5. 미역이 푹 무르면 국간장, 소금으로 간을 맞춘다

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