수현맘 (토론 | 기여)님의 2022년 2월 15일 (화) 14:37 판
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죽 만드는 방법을 알려주세요[편집]
죽 만드는 방법을 알려주세요~
답변 :
일단 일반 쌀 가지고 하는것보다는 찹쌀로 하는게 더 좋아요.
헐씬 잘 익고 환자들이 먹기에도 더 좋거든요.
일단 찹쌀을 하루정도 불려놓은후 냄비에 쌀을 넣고 쌀보다 1.5배 정도 더 많이 물을 넣으신후
저어주세요. 찹쌀은 헐씬 빨리 익기때문에 계속 저어주으셔야해요.
저으신후 간장해서 드시면 될거에요. 궁굼하시면 댓글 ㄱㄱ쓩~
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죽 /
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