밥 피자는 어떻게 만들까요(3)
밥 피자는 어떻게 만들까요(3)[편집]
<만원의행복>에서 송은이가 밥피자를 만드는걸 보고 재미있을것 같아서 만들어 보고 싶은데요
찾아보니깐 재료들이 맘에 안드네요
베이컨이나 양송이버섯따윈 필요없이 만들고 싶거든요
집에 삼겹살이 있어서 그런데 그거 넣어두 될지....?
후라이팬에다 할 건데 제일 아래에다 밥을 까는것인지..?
어떤 사람은 밥피자 맛 없다고 하는게 진짜 그런지...?
마지막 질문이 제일 궁금하네요 만들었다가 맛이 이상하면 안되잖아요
정확한 답변 부탁드려요 이 글을 읽어주셔서 감사 합니당~!!
답변 :
밥피자라고 별반 다른것이 없어요
피자쏘스 :
양파, 마늘을다져서 기름을 넣고 볶으신후 토마토케찹을 넣고 술과향신료를 넣어 서서히 끓이신후 소금,후추로 간을 하셔서 준비하시고요
토핑종류로는 님이좋아하시는 것으로 준비하세요( 예를들면 양송이, 피망,쏘시지.....)
피자팬이나 뚜껑있는 후라이팬에 기름을 살짝 두루시고 그 위에 밥을 눌러서 펴세요
그위에 피자쏘스를 잘펴시고 토핑을 얹으신다음 치즈를 듬뿍얹어구으시면 됩니다
오븐이 없으시면 뚜껑있는 후라이팬에 하셔도 됩니다
중요한것은 불의 세기인데요 약한불에 골고루 돌려가면서 하세요
위에 치즈충분히 녹아내리면 아마 맨아래 밥도 누릉지처럼 바삭바삭
아주 맛이 있답니다
저는 그렇게 해요
(삽겹살로 하실때는 볶아서 기름을 뺀후 1센티정도로 썰어서하세요)