냉동훈제연어가 있는데 어케요리를 하는지 몰라서갈켜주세요
냉동훈제연어가 있는데 어케요리를 하는지 몰라서갈켜주세요[편집]
마트에 갔더니 냉동된 훈제연어를 반값에 팔길래 넘싸서 사긴 했거든요
그런데 아직도 냉동실에 그대로 있어요 해동시켜서 어떻게 요리를 하는지 몰라요
재료가 그다지 많지않으면서도 맛있게 요리하는법좀 꼭 가르켜 주세요
답변 :
치커리 ………… 100g
훈제연어 ……… 반마리
*소스
파인애플 ……… 2쪽
양파 …………… 반개
다진마늘 ……… 1큰술
고추냉이 ……… 1작은술
설탕 …………… 반 큰술
백후추 ………… 반작은술
이렇게 만드세요
1. 치커리는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비한다.
2. 훈제 연어는 살짝 얼려 두었다가 먹기 좋은 크기로 썬다.
3. 파인애플,양파, 마늘 등 모든 재료를 갈아 함께 섞어 소스를 만든다.
4. 접시에 치커리를 풍성하게 담고 연어를 보기 좋게 사이사이에 얹은 다음 소스를 뿌려 먹는다.