수현맘(토론 | 기여)님의 2023년 5월 22일 (월) 18:38 판 (새 문서: ==미역줄거리나 해초의 비린내는 어떻게 없애나요?== 미역줄거리를 볶거나 해초무침을 해먹을 때 끝맛이 비릿하거든요.<br/>이건 어떻게 없애야 하죠?<br/>제가 비위가 약한 편이라 비린것을 전혀 못먹거든요.<br/>음식점에 가서 먹으면 비리지 않은데, 제가 만들면 비린 이유가 뭘까요?<br><br>답변 :<br>생미역은 특히 떫은맛이 납니다.<br/>소금을 뿌려서 빨래하듯이 매우...)