덩그랑땡 어떻게 해야 맛있게 부치나요?(2)
덩그랑땡 어떻게 해야 맛있게 부치나요?(2)[편집]
이번 설에 어머니와 같이 동그랑땡을 부치는데...
어머니께서 시장에서는 노릇노릇...먹음직 스럽게...
부친다~그러시던데...
어떻게해야 노릇노릇 맛있게 부칠수 있나요???
답변 :
조리방법은 다른 분들께서 다 알려주셨으니까 생략하구요...^^;
이건 그냥 제 생각인데요,
그 부필때요 동그랑땡을 너무 세게 누르지 않는게 중요할것 같아요.
빡세게 눌러서 부친거 먹으면 좀.. 퍽퍽한 느낌이 든다고 할까요? 그렇거든요....
뭐 순전히 제 생각이긴 하지만요...^^;
날이 날이니 만큼 벌써 다 부치셨을텐데...//
나중에라도 도움이 되길 바라면서~^^