김자반볶음 요리법 알고계신분

김자반볶음 요리법 알고계신분

김자반볶음을 아이들이 너무 잘 먹어서 사오는 집에서 방법 좀 알려 달라니까
그럼 장사가 안된다며 알켜주질 않더군요...
알고 계신분 좀 알려주세요...


답변 :

두꺼운 김 10장, 참기름 3큰술, 들기름 3큰술, 소금 약간, 간장 3큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 맛술 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 1큰술

1 두꺼운 김을 준비하여 참기름과 들기름, 소금에 발라 굽는다.
2 바삭하게 구워진 김을 네모지게 자른다.
3 간장과 물엿, 설탕, 맛술, 참기름을 넣고 고루 섞어 양념장을 만든다.
4 먹을때 2의 김에 양념장을 뿌리고 통개를 뿌려서 낸다.