집에서 팝콘 만드는 방법좀 알려주세요
집에서 팝콘 만드는 방법좀 알려주세요[편집]
제가 팝콘을 만들려고 하는데 어떻게 하는지 모르겠습니다.
저희 집이 시골에 있어서 옥수수를 직접 재배하는데 팝콘용 옥수수가 있다고 하는데 워낙 시골에 위치해 있어서 직접 사러가기도 힘들고 귀찮고하니 직접 재배한 옥수를 가지고 팝콘를 만들려고 합니다. 답변 기다리겠습니다.
답변 :
집에서 팝콘을 만들 때는 하루전 팝콘용 옥수수를 냉장고나 얼음주머니에
24시간 정도 넣어 두었다가 쓰면 곱고 부드러워서 맛있는 팝콘이 됩니다.
팝콘 만들기
재료
팝콘용 옥수수, 버터
만들기
1.후라이팬에 버터를 두룬후 적당량의 옥수수를 넣는다.
2.뚜껑을 덮고 옥수수에 버터가 잘 묻어 나도록 후라이펜을 흔들어 준다.
3.탁탁 팝콘이 튀는 소리가 들릴 것이다. 불을 잘 조정하여 타지 않게 한다.
4. 밍밍한 팝콘이 싫은 분은 완성된 팝콘에 소금을 약간 뿌려 드시면 됩니다.
주의: 탁! 탁! 팝콘이 튀니 뚜껑을 열어 보지 말것!
또다른 방법이 있어요
1, 적당히 작은(밥공기) 그릇에 맛소금 1티스푼정도 넣고 그위에
식물성 마아가린 반큰술 정도 얹어서 전자렌지에 45초 동안 녹인다
(비닐뚜껑 씌우고, 이렇게하면 마가린에 소금이 노랗게 모두 녹아버립니다)
2. 옥수수를 1안에다 4숟가락 정도 넣어서 고루섞고
3. 은행에가면 돈봉투 있죠? 납작한거 말구, 가방처럼 안이 펴지는 작은봉투.
두장을 겹친후 2번의 옥수수2숟가락 넣고 봉투집게로 맨위부분을 집어서
전자렌지에 넣고 2분 30초 돌립니다.(다튀겨지면 다른그릇이나 봉투에 옮기고)
나머지도 그봉투에 다시넣어서 마저돌립니다