집에서 팝콘 만드는 방법좀 알려주세요(2)
집에서 팝콘 만드는 방법좀 알려주세요(2)[편집]
제가 팝콘을 만들려고 하는데 어떻게 하는지 모르겠습니다.
저희 집이 시골에 있어서 옥수수를 직접 재배하는데 팝콘용 옥수수가 있다고 하는데 워낙 시골에 위치해 있어서 직접 사러가기도 힘들고 귀찮고하니 직접 재배한 옥수를 가지고 팝콘를 만들려고 합니다. 답변 기다리겠습니다.
답변 :
팝콘을 만드는 법은 쉬워요
우선 골이 깊은 후라이판에 소금(맛을 내기 위해서)과 팝콘알(가게에서 쉽게 구입 가능)을 넣고 중간 불로 한 후에 좀있으면 저절로 됩니다. 거이 ?榮 싶으면 다른 용기에 담으세요. 쉽지요... *^^*
이 팝콘이 되는 원리는 간단해요 강냉이도 같은 원리인데 우리들이 잘 아는 수소 폭탄이 있지요 이 원리도 들어 있는데 팝콘알에는 한 20% (곡류마다 다름)의 수분이 있습니다. 이 수분이 고열로 인해 순간적으로 폭발하여 순간적으로 부피가 증가하여 되는 것입니다.