사과를 이용한 음식 만들기(5)

사과를 이용한 음식 만들기(5)

집에 선물로 들어온 사과가 있는데, 그냥 깍아서도 먹지만 좀 다르게 요리해서 먹고 싶거든요.   언뜻 떠오르기는, 사과쨈, 애플파이.. 같은게 생각나는데 애플파이를 만들어보고는 싶은데 집에 오븐이 없네요.   사과로 만들어 먹을 수 있는 간식이나 요리 소개 좀 해주세요. 집에서 할수 있는 조리법도 소개해 주셨으면 더 좋겠네요.   음, 전자레인지 같은걸로는 애플파이는 만들지 못하겠죠? ^^;

답변 :

사과튀김  

고소한 튀김옷을 입은 새콤 달콤한 사과

용량 : 4인분  |  칼로리 : 0Kcal  |  조리시간 : 20분  |  난이도 : 하

주재료 : 사과 1개, 설탕 1큰술, 레몬 1쪽, 밀가루 1/2컵

1. 사과는 껍질을 벗기고 씨를 뺀 후 먹기좋게 썬다.
2. 1의 사과에 설탕을 뿌리고 레몬즙을 넣어 갈변을 막고 맛을 더해준다.
3. 밀가루에 물을 넣어 묽게 반죽한다.
4. 사과에 튀김옷을 입혀 160도의 기름에서 튀겨낸다.

요리 Tip

- 설탕과 약간의 계피가루를 섞어 뿌려도 계피향이 향긋합니다