집에서 치즈 만드는 방법좀갈켜주세요
집에서 치즈 만드는 방법좀갈켜주세요[편집]
집에서. 치즈 만드는법좀.. 갈켜주세요..
그리고.. 집에서..만들때.. 우유는.. 시중에 파는걸..사용해야 하나요?
답변 :
보통 공장 에서 만드는 치즈는 다 외국 에서 만들어 만드는 방법을 모를 뿐 더러 우리나라 에서 생기지 않는 안는 발효균을 치즈에 넣어서 만들기도 함니다.
하지만 집에서 간단히 만드는 치즈는 저도 질문 했었거든여.
그럼 집에서 만드는 치즈
준비물; 우유 1리터, 식초 1작은술, 파슬리 가루
조리법
1.우유를 끓이고 식초를 넣는다.
2.우유를 끓이면 작은 알갱이가 보인다 이때 가스 불을 끄고 면보로 짜자.
3. 2번에 파슬리 가루를 뿌린후 그 위에 무거운 돌을 30분간 언져 놓는다,(두부 만들기와 흡사)
우유는 시중에 파는걸 쓰시면 되겠네요~