녹차 돈까스를 만드는 좋은 노하우!(2)
녹차 돈까스를 만드는 좋은 노하우!(2)[편집]
요즘에는 소위 '퓨전요리'라 해서
서로 다른 두 종류의 음식의 특성을 접목한 요리들이 많이 선보이고 있거든요.^^
그중에 하나로는 '녹차 돈까스' 라는 것도 있구여.
그러면 녹차가루를 빵가루에 넣고 돼지고기에 입혀서
녹차돈까스를 맛깔나게 만드는 좋은 노하우를 알고 계시는 님들께서
좋은 답변 해주셨으면 부탁 드립니다.
답변 :
녹찻물에 돼지고기를 씻은다음 두들겨 준 후
빵가루를 입힐 때 녹차가루를 함께 입혀주는 거에요~
기름기가 적은 것 같긴 한데
아무래도 녹차맛이 좀 나기 때문에
고유의 돈까스 맛 좋아하시는 분은 녹차가루 양을 잘 조절하셔야 할 듯 해요.
녹차 돈까스를 만드는 좋은 노하우!(2) 관련있는 단어[편집]
녹차돈까스 /