밥 맛있게 하는 법?(1)

밥 맛있게 하는 법?(1)

    정말 우리나라 음식엔 기본이 되는 밥..   그 밥도 하는사람에 따라 맛이 천차만별로 다르죠.   밥을 맛있게 하는 방법 어떤게 있을까요?    

답변 :
저희집은 밥할때 숯을 넣거든요   묵은쌀은 아니지만 그래도 숯을 넣으면 잡내도 잡아주고   밥맛도 좋다고해서 이용하고 있습니다.   요즘은 거의 냄비밥 하는집은 없을듯해요   전기밥솥도 여러종류가 나와서 그냥 버튼 하나만 누르면   되다보니.. 보리밥 지어서 비빔밥 해먹을땐   시중에 파는 녹차가루 있는데 그걸로 물을 맞춰서   녹차보리밥 해도 맛있습니다 영양가도 좋고요   그외 다시마를 밥할때 넣는집도 있다네요 다시마도 밥맛이 좋아진다고   하는데 아직 해본적은 없지만 맛있다고 합니다. 고소해 진다고하네요 밥맛이   잘게 다져서 넣으면 밥하고 함께 먹을수 있어서 더 좋다고하고요    

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