라면 만들 때 정종을 조금 넣어주면 어떨까요?(4)
라면 만들 때 정종을 조금 넣어주면 어떨까요?(4)[편집]
한국식 라면은 인스턴트식 라면으로 일본의 정통 라면에 비하면 매운맛 성분이 강하며
또한 느끼한 뒷맛이 나게 마련입니다.
그리고 우리들이 밤참이나 식사대용으로 먹는 라면---을 끓여서 먹을 때는
라면 국물에 정종(청주)을 소주잔으로 반잔 정도 넣으면 어떻다고 보시는지요??
청주의 성분이 라면 국물의 느끼함을 덜어 주어서 좋다고 생각되는데....
여러분들의 답변 많이많이 부탁 드립니다.^^
답변 :
글쎄요. 전 별로라고 생각이 드네요. 정종은 생선의 비린 맛을
없애기 위해 넣는건데, 매운맛이랑 비린내랑은 좀 틀리지 않을까요?
차라리 라면에다가 우유를 넣어보세요.
그거 넣으면 얼굴 붓기도 없다고 합니다.
신기하게도요. 보통 라면먹고 자고 일어나면 얼굴이 붓는다고 하는데
우유넣으면 안 그렇다고 하더라구요. 그리고 우유맛이 부드러워서
매운맛도 없애줄 수 있을테구요
라면 만들 때 정종을 조금 넣어주면 어떨까요?(4) 관련있는 단어[편집]
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