간단한 떡요리 하나만 알려주세요

간단한 떡요리 하나만 알려주세요[편집]

포털사이트를 다 찾아봐도 딱히 찾을 곳이 없어요... 제발 떡으로 할 수 있는 간단한 요리를 알려주세요. 그리고 왠만하면 그림도 첨부로 해서... (떡볶이용 떡이든지 가래떡이든지 상관은 없습니다.) 너무 많은 것을 부탁드려서 죄송합니다. 그래도 부탁드려요

답변 :

떡라면

열량(1인분 기준) : 502Kcal

활용 : 간식

재료(4인분 기준)

라면 3개, 떡국떡 300g, 대파 1대, 고춧가루, 달걀 2개

1. 냄비에 적량의 물을 붓고 끓이다가 라면과 스프를 넣는다.

2. 라면이 어느정도 익으면 떡국떡을 넣어 잠깐 끓인다.

3. 재료가 거의 다 익었을때 달걀을 풀어넣는다.

4. 어슷썬 파를 위에 띄우고 그릇에 담아낸다.

1. 기호에 따라 고춧가루를 더 넣기도 한다.

떡만두국

열량(1인분 기준) : 530Kcal

활용 : 간식

재료(4인분 기준)

만두피 - 밀가루 200g, 소금, 물 7큰술 * 만두소 - 다진쇠고기 100g, 다진돼지고기 100g, 두부1/3모, 숙주 100g, 김치 100g, 표고버섯 2장 * 국물 - 쇠고기(양지머리) 200g, 달갸 1개, 대파 1대, 국간장, 다진마늘, 후춧가루, 참기름 * 양념장 - 소금, 다진파, 다진마늘, 깨소금, 참기름, 후춧가루, 떡국떡 100g

1. 밀가루는 소금물로 반죽한 후 젖은 행주를 덮어 반죽이 마르지 않게 한다.

2. 1의 반죽을 지름 8cm 정도의 둥근모양으로 ？게 밀어 만두피를 만든다.

3. 다진쇠고기, 돼지고기, 두부를 마른행주에 싸서 물기를 꼭 짠 후 곱게 으깬다.

4. 숙주는 소금물에 데쳐서 잘게 다지고 김치도 잘게 다진후 물기를 짜놓는다.

5. 표고버섯은 물에 불려 기둥을 떼고 다듬은 후 물기를 빼고 곱게 다진다.

6. 3,4,5를 섞어 다시한번 곱게 다지고 양념장으로 양념하여 만두소를 완성한다.

7. 국물은 양지머리를 넣고 끓이다가 기름을 걷어낸다.

8. 국간장, 다진마늘로 간을 맞추고 국물이 끓으면 만두를 넣고, 만두가 거의 익을무렵 떡을 넣는다.

9. 만두가 떠오르면 후춧가루와 참기름을 넣는다.

10. 달걀은 지단을 부쳐 마름모꼴로 썰어 고명으로 얹어낸다.

떡요리 /