두부피자는 어떻게 만들어요?

두부피자는 어떻게 만들어요?[편집]

두부피자.. 영양만점일것 같네요~ ㅎㅎ 우리 꼬맹이들 만들어 주면 좋아할 것 같은데.. 만드는 방법을 몰라서요~ 자세히 좀 알려주세요~

답변 :

두부를 싫어하는 아이들에게 피자토핑 얹어서 만들어 주면 잘 먹을거 같아요. TV에서 두부피자 만든거 보고 '바로 저거야!' 했던거.. ^^ 첨엔 두부를 크게 깔아줬더니 위의 토핑재료만 먹고 두부는 그대로 있더라구요.--;; 해서 동그랗게 한입에 쏙~ 들어가는 사이즈로 만들어줬더니 이번엔 잘 먹더군요. ^^

토핑재료 : 파프리카, 양파, 게맛살(크래미), 방울토마토, 피자치즈, 케찹이나 피자소스. 그외 베이컨이나 다른 야채도 냉장고에 있는거 넣으시면 되겠어요.

두부는 납작하게 썰어 모양틀로 둥글게 찍어내 주고.. 그냥 네모 모양도 좋아요. 앞뒤로 소금을 약간 뿌려주고 두부의 물기는 키친타월로 닦아줍니다.

소금과 후추를 약간 뿌려서 물기를 닦아놓아요.

앞뒤로 노릇하게 지져놓고.. 불을 아주 약하게(토핑재료 얹을 동안은 불을 잠시 꺼 두셔도 돼요)

토핑 얹기.

피자소스나 토마토 케찹 살짝 뿌려주고..

나머지 재료 올리고 ..

불을 약하게 하고 치즈가 녹을때까지 뚜껑을 덮어 서서히 익힙니다.

귀여운 미니 두부피자 완성. ^^ 하나씩 입에 쏙~ 먹기 편하고 맛도 영양도 만점인 아이의 간식으로 딱인거 같아요.