수현맘 (토론 | 기여)님의 2023년 5월 23일 (화) 17:30 판
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이 빵 종류 아시는 분 알려주세요[편집]
식빵처럼 커다란 덩이로 파는 빵인데요 발효빵입니다.
근데 결이 마치 층이 살아있는 파이결이나 패스츄리같다고 할까요?
반죽이 잘되서 닭고기살처럼 찢어지는 보통 식빵 말구요.
버터가 많이 들어간 빵 같은데 결이 인위적인 빵인데요.
이름을 모르겠네요. 아시는 분 계신가요?
답변 :
바게트빵 말씀하시는게 아닌지...
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