맛있는 볶음밥이나 비빔밥 만드는 법 추천 좀 해주세요,

맛있는 볶음밥이나 비빔밥 만드는 법 추천 좀 해주세요,

너무 어렵고 엄청난 재료가 필요한것 말고..

답변 :



먼저 볶음밥을 만들기전에 냉장고를 털어야 한다.
그다음...
냉장고속에 재료가 될만한것들은 다 모은다.
보통 비빕밥을 먹을때처럼..^_^
양푼에 비빔밥재료들을 마구잡이러 넣고 고추장과 참기름
살살 두르고 삭삭 비비면 맛난 비빔밥이 되듯이..
볶음밥 역시 그와 같다.
단지 다른부분은 불에서 볶는 다는 점이다.
맘먹고 볶음밥을 해먹기 위해 재료를 구입하러 마트에
갈때는 항상 고기를 넣지만..
이번에는 냉장고에 볶음밥에 넣을 고기가 없는 관계로
스팸을 대신해서 넣었다.
-재료:스팸,파프리카,호박,깻잎-
왠 호박과 깻잎? 하는 분들도 계실거다
하지만 냉장고에 재료상..
하지만 호박과 깻잎은 환상적인 맛을 나에게 주었다
혀끝에서부터 그리고 코끝에서부터 나를 자극하는
볶음밥..
개인적으로 매운맛을 좋아하기에..
후추 팍팍!!
후라이팬에 올리브유를 두르고 살살살 재료들을 볶고
밥과 함께 마구 볶고..
그리고 다음은 냠냠냠..꿀럭..
볶음밥할때 식용유보다는 올리브유를 추천한다.
간혹가다 식용유로 하다보면 볶음밥에 기름기만 둥둥둥...
하지만 올리브유로 하게 되면 보기좋은 기름기만 느껴지는것 같다
그렇다고 올리브유 왕창 넣으면..윽..
일단 도전해보면..
그리고 또 다시 도전하다보면..노하우가 생기는것 같다 출처 : Tong - in4416님의 국수,라면,만두,밥통  

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