고구마 크로켓 만드는 법
고구마 크로켓 만드는 법[편집]
집에 고구마 쪄놓은게 좀 있어서요
이걸로 크로켓을 만들어 보고싶은데요
어떻게 만드는건가요? 요리법좀 알려주세요
답변 :
고구마크로켓 만들기입니다
고구마 3개,버섯,햄, 밀가루, 계란, 빵가루, 피자치즈,홍피망, 오이, 양파,
비엔나소시지, 피자치즈, 계란, 콘옥수수, 식용유, 소금, 케찹, 머스타드 소스
양념 : 소금 약간, 설탕 1t
방법 :
1. 삶은 고구마를 으깨,소금, 설탕으로 간을 한다.
2. 햄, 오이,양파는 다지고,옥수수는 국물을 뺀다.
3. 으깬 고구마와 야간의 야채들을 잘 혼합해 반죽한다.
4. 송편 빚듯이 둥그런 모양 만들어,피자 치즈,남은 야채들을 넣어 빚는다.
5. 밀가루→ 계란→빵가루 순으로 옷 입히기.
6.165정도의 온도에 ,고구마는 익었기 때문에, 겉이 바삭하고,
속에 치즈가 녹을 정도로만 튀긴다.
7. 허니머스타드 뿌려 완성하기.
고구마 크로켓 만드는 법 관련있는 단어[편집]
고구마크로켓 /