감기에 좋은 생강 요리는 ?

감기에 좋은 생강 요리는 ?[편집]

감기에 걸렸을 때, 다른 무엇보다 생강이 그렇게 좋다고 하더라구요~
하지만.. 생강... 하면 거부감 부터 들죠, 냄새부터ㅜ
그래서, 생강으로 좀 맛잇는 요리를 만들어보려고 하는데
전혀 아는게 없네요,, 맛잇는 생강요리 비법 좀 전수해주세요^^

답변 :

생강완자조림이 괜찮을 듯 싶네요!
그리고, 차를 마셔주면, 목감기에 특히나 좋은데요! 우유생강차도 드셔보세요^^ 재료 생강 30g, 돼지고기 다진 것 200g, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 꽈리고추 6개, 녹말가루 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량, 소스(고추장·청주·설탕 1큰술씩, 간장 1작은술, 물 1컵) 만들기 1 생강은 얇게 채썰고 양파, 당근은 잘게 다진다. 꽈리고추는 깨끗이 씻은 뒤 꼭지를 뗀다. 2 볼에 다진 돼지고기와 다진 양파, 당근, 녹말가루, 소금, 후춧가루를 넣고 섞은 뒤 치댄다. 3 ②의 반죽을 손으로 조금씩 떼어 동그랗게 빚는다. 4 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 식용유를 두른 팬에 완자를 노릇하게 튀겨낸 뒤 기름기를 제거한다. 6 냄비에 완자와 채썬 생강, 꽈리고추, 소스를 넣고 약한 불에 15분간 조린다.
우유 생강차 재료 생강 30g, 우유 200g, 꿀 1작은술, 계핏가루 약간 만들기 1 생강은 강판에 곱게 간다. 2 냄비에 ①과 우유, 꿀을 넣고 약한 불에 10분간 끓인다. 3 마시기 전에 계핏가루를 뿌린다.

이미지-레이디경향.

감기에 좋은 생강 요리는 ? 관련있는 단어[편집]