집만두 만드는법 가르쳐 주세요^^(1)
집만두 만드는법 가르쳐 주세요^^(1)[편집]
집만두 만드는법 가르쳐 주세요..^^
답변 :
(고기만두재료/ 돼지고기.당면.두부.부추)
(김치만두재료/김치.두부.부추.당면.)
만두만드는 방법은 김치만두 고기만두 모두 쉽습니다 ^^
간단하게 설명드릴께요
당면은 일단 삶아주세요. 다 삶아진 당면은 적당한크기(한1~1.5cm)로
잘라주시구요 부추도 당면과 같은 크기로 썰어줍니다. 만두소를 만들
큰 볼에 당면과 부추를 넣으시구요 돼지고기를 잘게 다져서 넣어줍니
다. 여기에 두부를 으깨어 넣고 후추.소금.참기름아주약간 등으로
간을해서 버무려 주시면 만두 속이 완성됩니다.
같은 방법으로 고기대신 김치를 넣어주시면 김치만두가 되구요 ^ ^
만두피는 일반 시중에서 팔고있구요. 직접 만드시려면 밀가루반죽을
적당량 떼어내서 밀대로 밀으시면 되는데 정말 고생스러우실꺼에요