감자전 맛있게 만드는 방법 알려주세요

감자전 맛있게 만드는 방법 알려주세요

감자가 집에 많은데 감자전 맛있게 부쳐먹는 방법 알려주세요.

답변 :
저도 감자전 만들기 찾아봤는데요. 예쁜 색을 내는 감자전이 있어서 소개해드려요~      

주재료 - 감자2개, 호박1/6개, 당근 약간, 표고버섯 1장, 소금 조리방법
1. 감자는 강판에 갈아서 둔다.
2. 호박껍질, 당근은 곱게 다진다.
3. 표고버섯은 불린 후 곱게 다진다.
4. 갈아 놓은 감자에서 나오는 물은 버리고 소금으로 간을 맞춘다..
5. 감자를 3등분하여 3색의 야채와 각각 섞어 준다.
6. 기름을 두른 팬에 조금씩 떠서 동그랗게 지진다.

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