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새송이버섯 잘 볶는 방법 알려주세요[편집]
새송이 버섯 반찬으로 볶아보려고 하는데 맛있게 볶는 법 알려주세요
답변 :
새송이버섯볶음:
새송이버섯 5개, 마늘 6쪽, 식용유 2큰술, 소금 ½작은술, 통후추·실고추 약간씩
만들기-
1 새송이버섯을 길이로 저며 썬 다음 굵게 채썬다.
2 마늘은 꼭지를 자르고 저며 썬다.
3 달군 팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣어 볶다가 향이 배어들면
새송이버섯을 넣어 볶아 소금으로 간한다.
4 ③에 실고추와 통후추를 올린다.
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