콩나물 떡볶이 만드는 방법 알려주세요

콩나물 떡볶이 만드는 방법 알려주세요[편집]

아이들이 콩나물을 잘 안먹어서
떡볶이로 만들어 볼려고 하는데 만드는방법알려주세요

답변 :

떡볶이, 오뎅, 콩나물, 마늘, 고추장, 고추가루, 설탕,파

아삭 아삭하고 시원한 국물맛~~ 콩나물 떡볶이 만들기!!

① 떡 불리기 냉장고에 보관중이었던 쌀떡을 물에 불려서 말랑말랑해질 때까지 놔둔다.

② 양념장 만들기 고추장,고추가루,설탕을 1:1:1비율로 넣고 마늘 한 티스푼 넣고 냉장고에 넣어두었다가 쓰면 더 맛있는 양념장이 된다. (기호에 따라서 설탕과 마늘은 조절하시길...)

③ 양념장 풀기 콩나물 데치고 남은 물에 아까 해 둔 양념을 풀어 준다. 슬슬 끌기 시작하면 거품이 올라 오는데 한번만 재거해주면 된다. 처음 올라 오는 거품만 걷어내고 올라오는 것들은 양념이다.

④떡과 오뎅 넣기 물이 끓기 시작하면 떡과 오뎅, 마늘을 넣어 푹 끓여준다.

⑤ 라면 넣기 떡과 오뎅이을 한 번 푹 끓이고 난 다음에 대충 익고 양념도 배었다 싶으면 라면을 넣는다.

⑥ 마늘과 콩나물 넣기 라면이 다 익었을 무렵 데친 콩나물과 파를 넣고 한 번 저어주면 끝이다. (*미쳐 사진을 찍지 못했는데 콩나물은 미리 삶아서 찬물에 한번 담궈준다.)

⑦완성 자 이제 완성 됐다^^ 라면 불겠다 빨리 먹어야지!!

⑧마무리