고구마그라탕 만드는법 알려주세요

고구마그라탕 만드는법 알려주세요

고구마로 할수 있는 요리 중에서 고구마 그라탕 만드는법좀 알려주세요

답변 :
준비물   베사멜소스 ☆  버터 한클술, 밀가루 한클술, 우유 200ml 고구마 그라탕 ★  고구마 3개정도, 슬라이스 치즈 2장, 피자치즈 적당량       ☆ 베사멜 소스 만들기 ☆   1. 달군팬에 버터를 녹여줍니다.   2. 재빨리 밀가루를 넣어주시구요 볶아줍니다.   3. 분량의 우유를 넣고 약한불에서 계속 끓여줍니다.   4. 걸쭉하게 되었으면 완성!! 입니다.       ★ 고구마 그라탕 ★     1. 그라탕 용기에 대충(?) 다져준 고구마를 담아주세요.   2. 그 위에 아까만든 베사멜 소스를 얹혀줍니다.   3. 슬라이스 치즈로 전체를 다 덮어주신후   4. 피자치즈를 살포시 얹어줍니다.   5. 200도로 예열된 오븐에 20분정도 구워줍니다. 피자치즈가 다 녹을때까지만 해주시면 됩니다.     완성입니다!! 만약 단맛을 더 내고 싶으시면 설탕을 조금 첨가해주세요