컵케이크 집에서 만드는 방법 알려주세요
컵케이크 집에서 만드는 방법 알려주세요[편집]
집에서 컵케이크 만들려고 하는데 맛있게 만드는 법 알려주세요
답변 :
집에서도 쉽게 만드실수 있으세요^^
우선 재료는 박력분 3C, 베이킹파우더 3ts, 달걀 10개, 설탕 2C
소금 1/2ts, 녹인버터 2TS, 바닐라향 조금
체리 3~4개, 파슬리가루 2TS가 필요하구요
밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 체에 내려 놓구요
오목한 그릇에 달걀,설탕,소금을 넣고 거품기로 전체가 2배 가량의 양으로
부풀어 하얀 크림 상태가 되도록 많이 저어 놓아요
그리고 위에 재료에 재료에 녹인 버터와 향료를 넣고
체에 내린 밀가루+베이킹파우더를 섞어 가볍게 반죽하시구요
케이크를 찔 철판에 기름 (식용유,버터)을 골고루 발라
반죽을 철판에 2/3 정도 채워 위를 편편하게 고르구요
김이 오른 찜통에철판을 넣고 센불에서 20분정도 찌시면되요
찐 케이크를 철판에서 들어 내어 위에 납작하게
메론맛이 나는 젤리나 메론즙을 짜내셔 올려드시면 되요^^