쇠고기 무국 맛있게 끓이는 법 알려주세요!
쇠고기 무국 맛있게 끓이는 법 알려주세요![편집]
쇠고기 무국이 먹고 싶어요 -ㅠ-
답변 :
우선 무를 납작하게 썰어서 고기와 함께 국간장을 넣고 간이 배도록 섞어두세요.
그 후 냄비에 고기와 무를 넣고 참기름과 함께 볶아줍니다.
고기가 익었으면 거기에 물을 넣고 팔팔 끓여주시구요.
끓는 동안 떠오르는 기름을 망으로 건져서 버립니다.
거품이 다 걷히면 파와 마늘을 넣고 소금으로 간을 하세요.
간을 하고 난 후에도 10분 정도 더 끓여서 무가 투명하게 익으면 드시면 됩니다.
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쇠고기무국 /