없는 재료로 볶음밥을 하려는데요(1)

없는 재료로 볶음밥을 하려는데요(1)

재료가   밥 돈까스 김치 참치 계란 정도 있는데요   대충 순서좀 알려주세요

답변 :
밥은 먼저 그릇에 먹을만큼 덜어서 옮겨 둡니다. (약간 식은 게 좋아요. 뜨거운 상태에서 바로 넣으면 엉겨붙더라구요)   후라이팬에 기름 둘러서 김치 먼저 볶은 다음 돈가스랑 참치 넣어서 같이 볶습니다. 그리고 밥을 넣어서 양념이 잘 배도록 같이 잘 볶아서 그릇에 담은 다음 계랸은 후라이해서 얹어 드시는 게 좋을 거 같아요. 김치 볶기 전에 미리 후라이를 해서 하나 만들어 놓는게 좋을 듯.  

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