말고기도 먹을 수 있나요!?(2)
말고기도 먹을 수 있나요!?(2)[편집]
말고기는 어떻게 먹는거죠??
답변 :
말고기
말고기에는 다른 육류에 비해 글리코겐 함량과 단백질 함량이 높습니다.
따라서 저칼로리, 콜레스테롤 함량이 적어 다이어트 식품으로도 좋고,
말고기에 인슐린 분비를 돕는 성분이 있어서 당뇨에도 좋다고 합니다.
말뼈
말뼈에는 칼슘과 구리함량이 다른 동물의 뼈보다 몇배나 높게 함유되어 있습니다.
칼슘은 물론 뼈를 튼튼하게 하는 역활을 하지만 칼슘을 뼈속에 잡아두지 못하면 아무 소용이 없습니다.
구리는 칼슘을 뼈에 잡아두게하고 골격형성과 골다공증 예방의 역할을 합니다.
따라서 말뼈는 골밀도를 증가시켜서 뼈를 튼튼하게 하고, 신경통, 골다공증, 관절염에 좋습니다.
다른 기능으로 기억력 감퇴, 건망증, 치매 등에도 효능이 있는것으로 알려져 있습니다.
말기름
말기름에는 팔미톨레인산이 함유되어 있습니다.
팔미톨레인산은 사람의 피부를 보호하는 불포화지방산으로써 피지의 주요성분입니다.
따라서 말기름은 피부보습, 미백, 잔주름 제거, 노화방지, 화상치료, 아토피 치료에 탁월하다고 합니다.^^*
말고기도 먹을 수 있나요!?(2) 관련있는 단어[편집]
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