초콜렛만드는방법좀 알려주세요
초콜렛만드는방법좀 알려주세요[편집]
초콜렛만드는방법좀 알려주세요ㅠㅠㅠ
답변 :
-초코픽 1개=1500원
-허쉬 초콜릿(키세스 말고 기본적인 것을 말합니다) 2개=4600원
-화이트 초콜릿1개=650원
-포장지, 끈=2000원
-틀=3000원
합계 : 11750원
- 포장지와 끈, 틀은 시내에서 손쉽게 구하실 수 있구요
- 또한 나머지 쟤료들의 가격은 저희 동네에 있는 슈퍼의 가격을 기준으로 해서 가격이 좀 넘을수도 있겠습니다;;
[준비물] 위의 쟤료, 물, 그릇, 냄비, 틀, 숟가락,강판(없으셔도 상관 없어요) 그럼 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 이미지가 없다는 점을 이해해주시구요;; 1. 초콜릿을 잘개 부숴줍니다. +부술때는 손으로 뚝뚝 부수는 것이 가장 쉽습니다. 가루로 부수면 난리가 날수도 있기 때문에 정리를 위해서는 손으로 부수는 것이 가장 적합합니다. 2. 물과 그릇을 준비합니다. + 이때 그릇은 냄비 안에 들어갈 정도의 크기여야 합니다. 그리고 물은 그릇의 약 3분의 1 정도가 적합합니다. 물의 양이 절반이면 나중에 끓을때 초콜릿이 물에 섞이기 쉬워요 그러면 초콜릿이 덩어리가 저벼러서 실패하게 됩니다. 3. 부순 초콜릿을 그릇안에 넣고 냄비에 물을 부은 다음 끓여줍니다. 4. 초콜릿이 어느정도 녹기 시작하면 불을 꺼주시고 섞어주세요 + 물이 지나치게 끓으면 두번째에서 말한 것 처럼 망하게 되기 때문에 불을 꺼주세요. + 또한 불을 꺼도 남은 열 덕분에 초콜릿이 녹기 때문에 좀 더 수월하실겁니다. 5. 녹인 그릇을 옮겨두고 숟가락으로 틀에 초콜릿을 부워주세요 +그릇째로 부우면 넘쳐버리기 때문에 숟가락으로 떠서 부워주세요^^ +참고로 장식을 초콜릿 위에다가 하고 싶으시다면 먼저 장식을 두시고 초콜릿을 부워주시기 바랍니다^^ 장식은 초코픽의 설탕가루를 쓰시면 되요! 6. 데코로 냉동실에 넣기 전에 화이트 초콜릿을 때어서 초콜릿 가운데에 콕 박아주세요 +데코는 질문자님 마음데로 하시면 되요 7. 초콜릿을 냉동실에다가 넣으면 끝입니다^^ 팁을 하나 주자면 초콜릿을 다 부으고 나면 쟤료가 남을텐데 그럴때는 초코픽의 스틱으로 빼빼로를 만드는 것도 하나의 방법입니다! 그리고 화이트 초콜릿은 데코용으로 강판에 갈아서 초콜릿을 냉동실에 넣기 전에 뿌려주면 한결 났습니다.