초콜릿 만드는 방법 좀 알려주세요!(1)
초콜릿 만드는 방법 좀 알려주세요!(1)[편집]
초콜릿 만드려고 하는데 방법좀 알려주세요
답변 :
질문자 인사
1.초콜릿 만들기 재료:가나초콜릿 4개에서5개정도,물모양
틀(마트같은곳 보면 1000~2000원에 팔아요.다이소같은곳
도 가끔 있구요.),초콜릿 안에 넣을 것들(희망하는 경우만)
냉동실(물론 있겠죠^^하하),초콜릿을 먹을 당신의 입!!
뭐 특별한것은 필요하지 않구요, 일단 초콜릿과 물(큰숟가
락으로 10스푼에서20스푼 제경험에 따르면 20스푼이 좋습
니다.)을을 냄비에넣고 엑체상태가 될때까지 끓입니다.(완
전한 엑체상태 말구 호박죽 같은 정도)시간은 냄비와 불
의 세기에 따라 달라지므로 따로 정하지 않겠습니다.
TIP:앞에서 계속 서있으면서 잘 저어 주셔야 합니다.
그리구 아까 샀던 그 틀에 초콜릿을 붓습니다.(단, 숟가락
으로 조심스럽게 해 주셔야 합니다.)
냉동실에 넣습니다.(안에 아몬드나 사탕 넣으실거면 넣으
세요^^)
1시간에서2시간 뒤에 냉동실 문을 엽니다.꽁꽁 얼어있겠
죠?
그것을 포장해서 선물하고 싶으시다면 포장지로 꽁꽁 싸
맨뒤, 윗부분을 묶어주세요^^
드실거면 2시간내에 드시는게 좋습니다.
보관하실거면 냉동실에 넣어서 보관하시구요.
TIP:당신이 만든 초콜릿은 쉽게 녹을 것입니다.왜냐하면
냄비에 산 초콜렛을 넣을때 뜨거운 물에 방부제가 사라지
기 때문입니다.따라서 오래 보관할수 없게되고 빨리 드셔
야 합니다.
맛있는 초콜릿 기대하겠습니다.수고하세요~!
마지막으로 허접한 답변 정말 죄송합니다.머리숙여 사과
드립니다.ㅠㅠ
드려요오오!