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설음식 열량 줄이는 조리법이 있다?[편집]
고칼로리 설음식들!!
열량 줄여서 조리할 수 있는 방법이 있다던데~
어떻게 하면 되나요?ㅎㅎㅎ
답변 :
나물같은경우는 기름에 볶기보다는 물로 볶거나 데치는게 열량을 최저로 낮출수 있구요 전을 부칠때에도 넉넉히 기름을 두르기보다는 기름종이로 한번 팬에 묻히다시피 닦은 후에 얇게 부치는 것이 도움이 되겠습니다. ㅎ 그리고 부친 전등은 키친타올이나 기름을 흡수하는 종이에 몇분정도 놓고 있으면 기름도 어느정도 빠져나가구요!