짜파게티 맛있게 끓이는 방법?

짜파게티 맛있게 끓이는 방법?[편집]

라면은 맛있게 끓이는 방법이 다양하던데..
짜파게티는 맛있게 끓이는 방법이 없을까요?

답변 :
1 제가 하는 방식 한가지 입니다. 우선 집에 감자전분이나 옥수수 전분이 있어야 됩니다. 끓는 물에 면을 넣고 삶습니다. 봉지에는 보통 5~6분 끓이라고 하는데 저는 4분정도(면이 완전히 익기전 까지만) 삶고 거름망(채)를 이용해 면을 건져서 찬물에 씻어 줍니다. 냄비에 있는 라면물을 종이컵으로 1/3 (70~80cc)정도를 그릇에 옮겨 담습니다. 여기에 분말스프와 야채 스프를 넣고 녹말가루(전분) 1티스픈을 넣어 잘 섞어주면 약간 걸죽한 소스가 만들어 집니다. 달궈진 후라이팬에 동봉된 올리브 유성 스프와 식용유 1/2 스픈을 넣고 면을 볶아 줍니다. 면의 물기가 약간 날아가면 만들어 놓은 소스를 넣고 1분정도 약한불에서 버무리듯이 볶아서 그릇에 담아 맛있게 드시면 됩니다.

2 물을 어느정도받아서 면을끓이시구여(라면물보다 적어야해요) 그리고 좀 쫄앗다싶으면 짜파게티 가루랑 올리브유 다 넣으시고 잘섞어서 좀 더끓여주시면 면이랑 잘맞게되잇습니다 3 안녕하세요 이스턴트요리의달인 등장이요 ㅋㅋ 처음에 물을550L정도 넣고 끌입니다 물이끌으면 야채스프랑 면을넣어주고 5분간 더끓입니다 그다음에 물을 버리지말고 무슨스프나 암튼 기름이랑 넣으세요 그다음에 잘 비벼주고 먹으세요 끝입니다

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