베이킹요리 전문가 조언좀요
베이킹요리 전문가 조언좀요[편집]
전기오븐을 샀는데 모르는거 천지네요.
슈가파우더대신 설탕이나 올리고당 넣어도 되나요?
그라탕,피자 이런거 굽는데 사진처럼 이쁘게 안궈져요. 위에 뭐 바르나요?
그리고 생선굽는데 식당처럼 노릇노릇하게 안구워 지네요. 왜그런가요?
강력분,박력분 이런거 꼭 지켜야 하나요? 없을때 있는걸로 만들면 100퍼 실패인가요?
위의 네가지 궁금증 풀어주세요.
답변 :
버터를 바르면 반짝거려서 이뻐요
계란 노른자를 풀어서 바르면 노릇노릇하고 색이 잘나요
강력분과 박력분을 섞으면 중력분이 된다고
하던데 그냥 사서 쓰시는게 실패할 확률이 적죠;;
요리하실땐 그 재료들을 지켜주셔서 하시는 게 좋아요