수박화채만드는법 좀 알려주세요

수박화채만드는법 좀 알려주세요

여름의 별미인 수박화채를 한번 만들어서 먹고싶은데요..   어떻게 해야 맛있는 수박화채를 만들수 있을지 방법을 잘 몰라서요.   좀 색다르고 맛있는 수박화채 만드는 법좀 알려주세요.

답변 :
    어지간히 큰 냉장고를 가지신 분들이라도 커다란 수박을 넣다보면 그렇지않아도 여름이면 만원인 냉장고가 더 비좁아 정작 넣어야 할 것들을 넣으려면,,이리 옮기고 저리 옮기고... 하신 적이 있을텐데 요럴때 간편한 화채를 만들어 두시면 고민 해결 입니다,, 냉장고에 넣어둔 키위나, 체리, 참외 레몬도 한조각,,파인애플도 몇개 넣고,, 오랜지도 조금,, 이런것들을 넣어 만드셔도 좋은데 수박이 달고 맛있어 설탕이나 탄산수를 넣지 않고도 정말이지 아주 달고 맛있는 화채를 만들수 있답니다    
 

    수박은 겉면을 물에 한번 씻어 주신후에 반으로 잘라,,뜨게로 모양을 내며 떠내 주시는데   뜨게가 없으신 분들은 칼로 조그맣게 잘라 주셔도 좋고 홈이 깊은 계량스픈을 이용하셔도 어지간한 모양을 잡을수가 있답니다,    

      수박 반통을 2/3 정도 떠 내신후에 나머지 부분을 긁어 내어 씨를 따로 발라내실 필요 없이 그대로 믹서에 넣고 갈아 주세요    

    오늘은 참외의 씨를 발라 내어 수박크기로 썰고 키위도 몇개 넣어 보았습니다,    

      준비한 과일 위에 갈아 놓은 수박을 베보자기나 고운채에 한번 걸러 내 주시는데 저처럼 굳이 베보자기에 걸러 내실 필요는 없고 고운채에 내려 주시면 씨만 따로 분리 되어 드시는게 지장이 없이 드실 수 있답니다,   요렇게 해서 냉장고에 다시 넣어 시원해서 해서 드셔도 좋고 시원한 상태의 수박이라면 얼음을 몇개 정도 띄워 바로 드시면 됩니다   화채 국물에 탄산수를 넣으셔도 색다른 맛으로 드실수 있습니다, 수박이 달아 아무것도 넣지 않았는데   너무 ~ 시원하고 맛있습니다,,  

    화채국물색도 너무 예쁘고 예쁜만큼,,맛도 그만 입니다, 상에 내실땐 커다란 접시 바닥에 얼음을 깔고 준비한 화채를 올려 담아 주세요  

    개인용 볼에 담아도 보고,,,~~  

  모듬으로 담아 내시어,
 수박 껍질을 이용해 나뭇잎 모양도 만들어 얼음위에 장식해 보세요~~`  

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