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• 2023년 5월 27일 (토) 09:40 익명 개인정보처리방침님이 가지볶음 만드는 법 알려주세요! 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==가지볶음 만드는 법 알려주세요!== 가지볶음? 가지무침? 만드는 법 알려주세요~<br><br>답변 :<br>가지나물의 경우 찜통에 쪄서 양념에 무쳐 먹지만<BR>볶아서 먹는 것도 아주 맛있답니다. 우선 가지를 어슷하게 썬 후 프라이팬에 식용유를 넣고 지져주세요.<BR>다시 뒤집어서 가지를 익힌 후 팬에 맛간장과 물을 넣어 부글부글 끓인 후<BR>청양고추와 마늘, 생강, 파를...)