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- 2023년 5월 26일 (금) 20:20 익명 개인정보처리방침님이 계란찜 만드는 법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==계란찜 만드는 법 좀 알려주세요== 계란찜 만드는 법 좀 알려주세요.<br><br>답변 :<br> 음식점(일식집) 가면 나오는 계란찜 - 일명 계란 두부 -<BR>계란 과 물의 양은 1:2로 하여 섞어 줍니다.<BR>물론 물에 소금이나 맛소금으로 간을 한후에 섞어 줍니다.(물은 다시마나 멸치 국물 낸것도 좋습니다.)<BR>섞은 그릇을 찜기(또는 중탕기)에 넣고 수증기가 떨어지지 않게...)