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• 2023년 5월 22일 (월) 19:05 수현맘 토론 기여님이 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(3) 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==고기 비린내 없애는 방법 아시는분여(3)== 고기 비린내 없애는 방법 아시는분여 <BR>돼지고기 ,  소고기  ,   생선 각각 어떻게 없애여 비린내여... 뽁아도 냄새나구 튀겨도 나여<br><br>답변 :<br>생선에서 비린내가 나는 이유는 생선의 신선도가 떨어지면서 생기는 트리메틸아민이라는 물질 때문인데 알코올은 이 냄새 나는 성분을 굳히면서 비린내를 제...)