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• 2023년 5월 21일 (일) 19:40 수현맘 토론 기여님이 붕어 매운탕 이나 조림 요리법 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==붕어 매운탕 이나 조림 요리법== 붕어 매운탕이나 조림을 맛있게 요리 하는방법 알려주세요<br><br>답변 :<br>붕어조림 <br> <br> 우선 붕어의 비늘을 치고 배를 갈라 소금을 듬뿍 뿌린 다음, 구석구석 잘 비벼가며 깨끗하게 씻는다.<br> 맑은 물에 식초를 약간 치고 여기에 붕어를 넣어 끓인다. 일단 끓고나면 고추장과 된장을 약 2대 1로 섞어서 다진마늘과 파 등을 넣고...)