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• 2023년 5월 22일 (월) 13:59 수현맘 토론 기여님이 어복쟁반 만드는법 좀 알려주세요 문서를 만들었습니다 (새 문서: ==어복쟁반 만드는법 좀 알려주세요== 어복쟁반 만드는법 좀 알려주세요. 궁금해요.<br><br>답변 :<br>o 어복쟁반 o<br/><br/>양지머리 편육, 유통, 지라, 우설 등을 야채와 함께 놋쟁반에<br/>담고 간을 하여 육수를 부은 음식이다. <br/><br/>[재료 및 분량]<br/>쇠고기 1.2㎏, 유통 1.2㎏, 지라 1.2㎏, 우설 1.2㎏<br/>버섯 300ｇ, 파 500ｇ, 배 1개, 메밀국수 1㎏, 쑥갓 300ｇ<br/>달걀 3-4개,...)