LA갈비 맛있게 양념 재워서 하는것좀 알려주세여^^(2)
LA갈비 맛있게 양념 재워서 하는것좀 알려주세여^^(2)[편집]
LA갈비 맛있게 양념 재워서 하는것좀 알려주세여^^
답변 :
LA갈비양념장
재료
LA갈비 2.5근,간장 10스푼,설탕 7스푼,참기름 1스푼, 후추가루 1작은술,
콜라 1컵(콜라가 없거나 넣기 싫으시면 빼시고 간장을 7스푼,설탕 5스푼으로 줄여 넣으세요)
생강즙 1작은술, 마늘 6개,파인애플 1쪽,배 큰거 반개,양파 작은거 한개
1. LA갈비를 물에 30분가량 담궈 핏물을 빼내 주세요
2. 배,양파,마늘,파인애플을 준비해 두고 믹서기에 모두 넣어 잘 갈아 주세요
3. 곱게 갈린 즙에 콜라,간장,설탕,참기름,후추,생강즙을 모두 넣어 주세요
4. 양념장이 만들어졌으면 갈비에 양념이 골고루 스며들게 칸칸이 잘 넣어주세요