가다랭이포 육수 어떻게 만들어요?
가다랭이포 육수 어떻게 만들어요?[편집]
가다랭이포로 육수를 만들어보려고 하는데 한번도 안해봐서 방법을 모르겠어요.
만드는 방법이랑 어떤 음식에 활용할 수 있는지 알려주시면 고맙겠습니다.
답변 :
가다랭이 육수는 정말 간단합니다.
큰 냄비에 다시마물 5컵정도 넣고 끓여, 끓어오르면 가다랭이포 1/4컵 정도 넣고 한소끔 더 끓여내주세요~ 한소끔 끓어오르면 불끄고, 맛이 우러나도록 10분정도 두었다가, 고운체에 깨끗한면보 깔고 걸러내시기만 하면 됩니다.^^
가다랭이포 육수 어떻게 만들어요? 관련있는 단어[편집]
가다랭이포육수 / 가쓰오부시활용 /