계란 후라이 노른자 안터트리고 하는방법좀요(1)
계란 후라이 노른자 안터트리고 하는방법좀요(1)[편집]
계란 후라이를 하는데 꼭 노른자가 터지더라고요..
모양도 안예쁘고요..
어떻게 하면 노른자 안터트리고 예쁘게 할수 있나요?
답변 :
윗분 말씀대로 싱싱한 계란으로 조심조심~ 깨뜨리는 연습을 많이 해보시구요.
잘 깨뜨렸다해도 뒤집으려하면 꼭 터지죠? ㅋ
그건 계란이 익기 전에 건드려서 그런거 아니겠어요? ^^
일단 후라이팬을 미리 살짝 달군 다음 계란을 깨놓으시고,
온도는 너무 강하지 않게~ 서서히 노른자 아랫면이 어느정도 익은 다음 뒤집으세요~
계란 후라이 노른자 안터트리고 하는방법좀요(1) 관련있는 단어[편집]
노른자 / 계란후라이 /